「誤嚥(ごえん)」とは、飲食物（異物）が食道ではなく、気道に入ってしまうことであり、異物が気道をふさぎ、息ができなくなる（「窒息する」）ことで、死亡事故につながってしまう場合があります。
　特に乳幼児では、歯がまだ生えそろっておらず、食べる（噛む・飲み込む）力が未発達であることや、食べることへの注意力や経験の不足により、誤嚥・窒息事故が起こりやすくなります。
　 食べることは生きていくために欠かせないものです。食事を与える際のポイントや、気を付けたい食材を知り、お子さんの毎日の食事の安全を守ってあげましょう。

参考：「教育：保育施設等における事故防止及び事故発生時の対応のためのガイドライン」

（福井市子育て支援課　管理栄養士）