楽しく、そして美味しく食事をするには、食事マナーを身につけることがとても大切です。毎日の食事の繰り返しによって食習慣ができていきます。基本的な食事マナーを子どもの頃から徐々に身につけていけると良いですね。ただ、上手にできないからといって食事中に叱ってばかりでは、食事の時間が子どもにとって嫌なものになってしまいます。食べる楽しみを親子で分かち合いながら、少しずつマナーを教えていってあげましょう。
　また、食を通して、食材の名前や食文化を伝える等、子どもに教えてあげられることはたくさんあります。ぜひ食卓を親子のコミュニケーションの場として活用していきましょう★

（福井市子育て支援課　管理栄養士）